* RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Peixe assado na brasa

• 01(uma) tainha de aproximadamente 1 1/2 kg

• 01 maço de cheiro verde

• 01 maço de coentro

• 04 limões

• 01 cebola média

• sal a gosto

• 01 colher de sopa de azeite virgem

MODO DE PREPARO

• Abra o peixe e tire as vísceras, tendo o cuidado de deixar as escamas

1. limpe bem com água e limão

2. tempere por dentro com sal a gosto

3. picar a cebola, uma parte do coentro, uma parte do cheiro verde, coloque uma pitada de sal para temperar, um pouco do caldo de um limão e o azeite

4. coloque todo esse tempero dentro da tainha e costure a barriga

5. asse na brasa cada lado da tainha até que as escamas fiquem pretinhas

6. sirva com arroz branco

Piracanjuba recheada
Modo de Preparo:
Não tire a escama. Ela ajuda a assar o peixe por dentro. Retire a espinha central, passando a faca nos dois lados, bem rente à espinha. Depois dos cortes é só puxar que ela sai inteira. Tempere o peixe aberto com sal, noz-moscada e limão.
Recheio: misture queijo provolone cortado em cubos, pedaços de mandioca cozida, azeitonas sem caroço, cebola picada e salsinha. Para segurar o recheio feche o peixe com palitos. Reforce com uma amarração de linha fina entre os palitos, em forma de "X". Passe bastante sal na escama e coloque o peixe na churrasqueira.
Dica: cubra o peixe com uma fôrma para aproveitar melhor o calor da churrasqueira.

Ingredientes
piracanjuba ou outro peixe de escama
sal
noz-moscada
mandioca
queijo provolone
azeitona sem caroço
cebola
salsinha
limão

TODA SEMANA UMA NOVA RECEITA

* PESQUEIROS LONDRINA E REGIÃO

PESQUEIROS LONDRINA E REGIÃO

PESQUE PAGUE BOM PEIXE
Rua: Lyda Monteiro silva, 240 Londrina PR, 86079410‎ - (0xx)43 3326-4703‎

TOCA DO JACARÉ
Rod: Mario Gonçalves Palhano a 15km de Londrina sentido Londrina tamarana

PESQUE PAGUE PANTANAL

Est Maj Achilles P Ferreira, s/n
Gl Limoeiro - Londrina - PR - CEP: 86040-020 (43) 3356-4730

PESQUEIRO BRILHO DO SOL

Rua José Gonçalves Viana Filho, 680
R Barbosa - Londrina - PR - CEP: 86031-760 (43) 33326-1772

* ISCA PARA PACU

PACU

Para a pesca de pacu pode se usar varias frutas e massas

Uva, pitanga, acerola, uva em pesque e pague sempre tem um ótimo resultado
pode tmb usar tilápia pequena viva tanto com bóia ou sem bóia

DICAS DE MASSA PARA PACU:


Ingredientes:
- Farinha de mandioca
- Água
- Suco artificial em pó (morango)

Modo de preparo: Misture a farinha, água, e o suco em pó até ficar consistente. Faça formato de bola de gude e ferva em água quente. Depois tire e escorra bem a água. Modo de armazenagem: Depois de ter escorrido bem a água das bolinhas, passe elas na farinha de mandioca cru e guarde-as em um saco plástico.


01 – MASSA CHEIROSA :
500g de Farinha de Mandioca Crua
½ copo de Suco de Laranja
01 colher ( sopa ) de Farinha de Trigo
01 colher ( sopa ) de Groselha

MODO DE PREPARO :
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem, acrescente água aos poucos para dar liga. Faça bolinhas do tamanho de um coquinho e as coloque separadas em cima de uma mesa ou da pia da cozinha.
Agora ferva água e coloque as bolinhas para cozinhar. Assim que elas subirem, retire-as da água e passe-as na farinha de mandioca. Depois que esfriar, coloque as bolinhas em um saco plástico e guarde na geladeira. De preferência na gaveta de verduras.
Obs.: Esta massa deverá ser feita um dia antes da pescaria.


02 – MASSA VERMELHA :
1 Kg de Farinha de Trigo
200g de Farinha de Mandioca
02 Envelopes de Suco em Pó ( morango ou uva )
Água

MODO DE PREPARO :
Misture tudo e acrescente água até ficar uma massa consistente. Se ficar mole, acrescente farinha de trigo.
Faça bolinhas de 01cm e vá colocando em água fervendo para cozinhar. A bolinha vai afundar e depois de 5 min. Ela vai boiar e é aí que você vai retira-las da água e passar na farinha de mandioca. Guarde as bolinhas em uma lata bem fechada.
Obs.: As bolinhas terão melhor resultado depois de uma semana, pois estarão azedas.
Obs.: Depois de prontas, pegue uma bolinha e a jogue no chão a uma altura de 2mt, e se ela pular, está ok. Caso ela fique grudada no chão, a massa não deu certo.


03 – MASSA DE MARACUJÁ DOCE :
02 Medidas de Farinha de Trigo
01 Medida de Açucar
Suco concentrado de Maracujá ( natural ) até dar liga

MODO DE PREPARO :
Misture a farinha e o açucar e coloque o suco de maracujá até obter uma massa consistente.
Faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de gude e cozinhe em água fervente. Retire-as da água assim que ficarem na superfície da panela. Passe-as no Fubá.

* PIADAS

Tatu Corrido 1
Pedro era muito mentiroso, um dia ele estava indo pesca, passou por um bar, os amigos pedro mentiroso, ele nem ligou continuou, começou a pesca com um litro de pinga, ficou bêbado rápido. Os amigos de sacanagem entrarão na água e amarrarão um tatu na isca, acordarão ele pedro, pedro ai o peixe vai, vai, vai quando ele puxou a isca veio o tatu, os amigos;- Nossa pedro preto, pescou um tatu!!!.- Depois vocês falam que eu sou mentiroso, esse já e o quinto que eu pesco hoje!!


MENTIROSO
Certo dia um senhor estava pescando, quando chegou perto dele um outro senhor e o cumprimentou:- Olá,como vai a pescaria?E o pescador lhe respondeu:- Vai muito bem, pois ja peguei varios peixes, inclusive usando molinete, redes e tarrafas!!!! Ai o outro senhor falou:- voce sabe com quem esta falando? Eu sou policial florestal!Foi quando o pescador tambem lhe disse:- E o senhor, por acaso sabe também com quem esta falando? Pois fique sabendo,que eu sou o maior mentiroso da redondeza!!!

MULHER ESPERTA
Um homem telefona para a sua esposa e diz:- Querida, o meu chefe convidou a mim e a alguns dos seus amigos para irmos pescar num lago distante. Vamos ficar fora uma semana. Esta é uma excelente oportunidade para eu conseguir a promoção de que tenho estado à espera, por isso me prepare roupa suficiente para uma semana e também a minha caixa de apetrechos de pesca. Vamos partir diretamente daqui do escritório e vou passar aí apenas para apanhar essas coisas. Ah!...Por favor, coloque também o meu pijama novo, aquele de seda azul.A mulher acha que isso soa um bocado estranho, mas sendo a boa mulher que é, faz o que o marido pediu. No fim de semana seguinte, ele regressa da pescaria um bocado cansado, mas fora isso, sem nada de anormal. A mulher lhe recebe com um beijo e lhe pergunta se apanharam muitos peixes.Ele responde:- Sim! Muitos pargos, algumas garoupas e uns poucos carapaus.- Mas porque é que você não colocou o meu pijama de seda azul, tal como te pedi?A mulher responde:- Arrumei sim, querido! Coloquei-o na caixa de apetrechos de pesca!!!

ACABOU A ISCA
Dois compadres foram pescar, e no meio da pescaria a isca de um deles acaba, ele vira para o amigo e diz:- Compadre, você tem caneta?O compadre diz:- Tenho, mais pra que você quer caneta?O outro responde:- É porque acabou a minha isca, me empresta a caneta?O compadre fala:- Ta mais pra que a caneta?E empresta a caneta pro amigo, o amigo pega uma folha de papel e escreve:- ÍSCA!E joga no rio, de repente a vara dele balança e ele diz:- Compadre peguei um!Quando ele puxa a vara, vem um outro papel escrito:- PEIXE!

SÃO PEDRO PESCADOR
São pedro diz para o Chicão:- Você contou mentiras de mais para entrar aqui!!- Tenha piedade de mim... pois lembre-se, o senhor também foi pescador...!!!

MOTIVO DE PESCARIA
Dois amigos estão num belo barco pescando e estão conversando de como conseguiram ir para a pescaria. O primeiro comenta:- Houve um incêndio na minha casa e aí eu usei o dinheiro do seguro para reformar-la e o que me sobrou usei para esta pescaria.O segundo:- Houve uma enchente lá no meu bairro e ela arrasou a minha casa e também usei o dinheiro do seguro para reconstruí-la e o que me sobrou também usei para esta pescaria.O primeiro:- Sim, mas como você conseguiu provocar a enchente?

* ISCAS PARA TAMBACU E TAMBAQUI

PÃO DE QUEIJO
Uma ótima dica para pegar tambaqui é o pão de queijo

01-Compre pão de queijo pequeno de 3 a 5cm.

02-Atravesse anzol de um lado para o outro do pão de queijo e encrave o anzol na parte de baixo.

03-Você pode arremessar com bóia ou sem bóia, o pão de queijo deve ficar boiando.

04-Aguarde o peixe engolir não puxe antes.


obs: Se o local tiver tilápias elas vão atacar o pão de queijo.


ISCA VIVA
Uma isca que sempre da certo é a tilápia viva ou a cabeça de tilápia

VIVA: Para usar uma tilápia viva pegue uma tilápia pequena e fisgue pelas costas para q ela fique em movimento dentro da água, tanto para pesca com chumbo ou com bóia deve-se deixar uma distancia de aproximadamente 20cm da bóia ou do chumbo.

CABEÇA DE TILÁPIA: Pegue uma tilápia media corte a cabeça antes dos espinhos das costas fisgue o anzol por traz,é bom q fique sangue pois atrai o peixe.


ISCA COM CARNE OU CEBO


CARNE: Para isca com carne você pode usar músculo corte em pedaços pequenos sempre da resultados.
CEBO: O cebo você pode pedir em açougues, tmb corte em pedaços pequenos.

obs: Para os mais corajosos deixe o cebo e a carne uma semana fora da geladeira em um lugar seco para a carne criar cheiro fica muito atraente para os peixes.

* DICA PARA NÃO ARREBENTA A LINHA

Uma otima dica para não perde o anzol e não arrebentar a linha é o encastoado de fio de aço

01-Compre um fio de aço de 40 lbs com giua que acompanha o fio.

02-Compre um anzol de boa qualidade pois anzóis de ma qualidade tende a abrir.

03-Corte aproximadamente 20cm do fio de aço.

04-passe a guia que acompanha o fio de aço pela ponta do fio, em seguida o anzol (vc pode usar dois anzóis) dobre a ponta do fio e passe novamente pela guia com um alicate amasse bem a guia.

05-na outra ponta do fio o msm processo com a guia coloque um girado tmb de boa qualidade passe novamente a ponta do fio pela guia e amasse bem, esta pronto seu anzol encastoado de fio de aço

obs: corte as pontas rente a guia para nao embolar a linha (todo o material é encontrado em lojas de pesca)

Boa Pescaria!!!!!!!!